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2003年，门牙麻药王守义最终还是舍弃了操劳了一辈子的十三香，与世长辞。

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但天有不测风云，医生就在这时，医生张兰的弟弟因为意外去世，张兰从小照顾着这个弟弟长大，在湖北插队时还抓青蛙给弟弟吃，后来两个人又一起开阿兰餐厅，可谓一起走过了不少艰难岁月。早在1997年，可兰当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元，可兰她就陷入了极大的矛盾之中：“是继续赚钱还是做一个品牌出来?”一番思索之后，张兰还是把三家酒楼都卖了出去，“我了解自己的性格，我是一个武断的人。